Riċerkaturi skoprew li l-taffi l-uġigħ popolariCrocin, li huwa derivat miż-żagħfran, jista 'jkollu benefiċċji potenzjali għas-saħħa lil hinn minn sempliċiment itaffi l-uġigħ. Studju ppubblikat fil-Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel sab liCrocingħandu proprjetajiet antiossidanti li jistgħu jgħinu biex jipproteġu ċ-ċelloli mill-ħsara kkawżata minn radikali ħielsa. Din is-sejba tissuġġerixxi liCrocinjista' jkollu applikazzjonijiet potenzjali fil-prevenzjoni ta' diversi mard relatat mal-istress ossidattiv, bħall-kanċer u l-mard kardjovaskulari.
L-istudju, immexxi minn tim ta’ xjenzati mill-Università ta’ Tehran, kien jinvolvi l-ittestjar tal-effetti ta’Crocinfuq ċelloli umani fil-laboratorju. Ir-riżultati wrew liCrocinkien kapaċi jnaqqas b'mod sinifikanti l-istress ossidattiv u jipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara. Dan jissuġġerixxi liCrocinjista' jkun kandidat promettenti għal aktar riċerka fl-applikazzjonijiet terapewtiċi potenzjali tiegħu.
Tiżvela l-Benefiċċji tas-Saħħa ta 'Crocin: Perspettiva Xjentifika
Minbarra l-proprjetajiet antiossidanti tiegħu,Crocininstab ukoll li għandu effetti anti-infjammatorji. Studju ppubblikat fil-ġurnal Rapporti farmakoloġiċi wera danCrocinkien kapaċi jnaqqas l-infjammazzjoni f'mudelli ta 'annimali, u jindika l-użu potenzjali tiegħu fit-trattament ta' kundizzjonijiet infjammatorji bħal artrite u mard infjammatorju tal-musrana. Dawn is-sejbiet jenfasizzaw il-potenzjal taCrocinbħala kompost multidimensjonali b'diversi benefiċċji għas-saħħa.
Barra minn hekk,Crocinintwera li għandu effetti newroprotettivi, li jista' jkollhom implikazzjonijiet għat-trattament ta' mard newrodeġenerattiv bħall-Alzheimer u l-Parkinson. Studju ppubblikat fil-ġurnal Behavioral Brain Research sab danCrocinkien kapaċi jipproteġi ċ-ċelloli tal-moħħ mill-ħsara u jtejjeb il-funzjoni konjittiva f'mudelli tal-annimali. Dan jissuġġerixxi liCrocinjista' jkun kandidat promettenti għall-iżvilupp ta' trattamenti ġodda għal mard newrodeġenerattiv.
B'mod ġenerali, l-evidenza xjentifika emerġenti tissuġġerixxi danCrocin, il-kompost attiv fiż-żagħfran, għandu benefiċċji potenzjali għas-saħħa lil hinn mill-użu tradizzjonali tiegħu bħala li jtaffu l-uġigħ. Il-proprjetajiet antiossidanti, anti-infjammatorji u newroprotettivi tiegħu jagħmluha kandidat promettenti għal aktar riċerka fl-applikazzjonijiet terapewtiċi potenzjali tagħha. Madankollu, aktar studji huma meħtieġa biex jifhmu bis-sħiħ il-mekkaniżmi ta 'azzjoni u l-effetti sekondarji potenzjali ta'Crocinqabel ma jista 'jintuża b'mod wiesa' bħala aġent terapewtiku.
Ħin tal-post: Lulju-25-2024
