• X'inhuCrocin ?
Crocin huwa l-komponent ikkulurit u l-komponent ewlieni taż-żagħfran. Crocin hija serje ta 'komposti ta' ester iffurmati minn crocetin u gentiobiose jew glucose, magħmulin prinċipalment minn crocin I, crocin II, crocin III, crocin IV u crocin V, eċċ L-istrutturi tagħhom huma relattivament simili, u l-unika differenza hija t-tip u n-numru ta 'gruppi taz-zokkor fil-molekula .. Huwa karotenojdi mhux komuni li jinħall fl-ilma (ester monosakkarid tal-poliene tal-aċidu dikarboxsiliku).
Id-distribuzzjoni tal-crocin fir-renju tal-pjanti hija relattivament limitata. Huwa distribwit prinċipalment f'pjanti bħal Crocus żagħfran ta 'Iridaceae, Gardenia jasminoides ta' Rubiaceae, Buddleja buddleja ta 'Loganaceae, Night-blooming cereus ta' Oleaceae, Burdock ta 'Asteraceae, Stemona sempervivum ta' Stemonaceae u Mimosa pudica ta 'Leguminosae. Crocin huwa mqassam fil-fjuri, frott, stigmi, weraq u għeruq tal-pjanti, iżda l-kontenut ivarja ħafna f'pjanti differenti u partijiet differenti tal-istess pjanta. Pereżempju, il-crocin fiż-żagħfran huwa mqassam prinċipalment fl-istigma, u l-crocin f'Gardenia huwa mqassam prinċipalment fil-polpa, filwaqt li l-kontenut fil-qoxra u ż-żerriegħa huwa relattivament baxx.
• X'inhuma l-Benefiċċji tas-SaħħaCrocin ?
L-effetti farmakoloġiċi tal-crocin fuq il-ġisem tal-bniedem jinkludu prinċipalment l-aspetti li ġejjin:
1. Antiossidant: Crocin għandu l-effett li jneħħi r-radikali ħielsa u jista 'jinibixxi b'mod sinifikanti l-ħsara taċ-ċelloli tal-muskoli lixxi vaskulari u ċ-ċelloli endoteljali indotti mill-perossidu tal-idroġenu.
2. Kontra t-tixjiħ:Crocingħandu l-effett li jdewwem it-tixjiħ, jista 'jżid b'mod sinifikanti l-attività SOD, u jnaqqas il-produzzjoni ta' perossidi tal-lipidi.
3. Lipidi tad-demm aktar baxxi: Crocin għandu effett sinifikanti fuq it-tnaqqis tal-lipidi tad-demm u jista 'effettivament inaqqas il-livelli ta' trigliċeridi u kolesterol fid-demm.
4. Aggregazzjoni kontra l-plejtlits: Crocin jista 'jinibixxi b'mod sinifikanti l-aggregazzjoni tal-plejtlits u jipprevjeni b'mod effettiv it-trombożi.
• X'inhuma l-applikazzjonijiet ta' Crocin?
Applikazzjoni ta'crocinfil-mediċina Tibetana
Crocin mhix mediċina, iżda tintuża ħafna fil-mediċina Tibetana. Crocin jista 'jintuża biex jikkura varjetà ta' mard, bħal mard tal-qalb koronarju, anġina pectoris, trombożi ċerebrali u mard ieħor. Il-mediċina Tibetana temmen li l-crocin hija waħda mill-mediċini importanti għat-trattament tal-mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari.
Fil-mediċina Tibetana fiċ-Ċina, l-applikazzjonijiet ewlenin ta 'crocin huma: użati biex jittrattaw mard kardjovaskulari, bħal mard tal-qalb koronarju, anġina pectoris, eċċ.; użat biex jikkura mard ċerebrovaskulari, bħal trombożi ċerebrali, emboliżmu ċerebrali, eċċ.; użat biex jikkura l-istonku u duwodenu Mard ta 'ulċera intestinali; użat biex jikkura newrastenja, uġigħ ta 'ras, nuqqas ta' rqad, dipressjoni, eċċ.; użat biex jikkura mard tal-ġilda, bħal newrodermatite, eċċ.; jintuża biex jikkura l-irjiħat u sintomi oħra.
Effett ta'crocinfuq mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari
Crocin għandu l-effett li jnaqqas il-viskożità tad-demm u l-aggregazzjoni tal-plejtlits, jinibixxi l-aggregazzjoni eċċessiva tal-plejtlits u jipprevjeni t-trombożi. Crocin jista 'wkoll iżid il-provvista ta' ossiġnu għaċ-ċelloli mijokardijaċi, inaqqas ir-rata tal-qalb, iżid il-produzzjoni kardijaka, iżid il-kuntrattilità mijokardijaka u jtejjeb il-provvista ta 'ossiġnu mijokardijaku.
Crocin jista 'jippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fl-arterji koronarji u jżid l-ossiġnu u l-provvista tad-demm għall-qalb u t-tessut tal-moħħ. Crocin jista 'jnaqqas il-viskożità tad-demm, l-ematokrit u l-għadd tal-plejtlits, itejjeb il-fluwidità tad-demm, u jipprevjeni t-trombożi.
Crocin jista 'jinibixxi b'mod effettiv il-koagulazzjoni tad-demm u għandu effetti anti-trombotiċi u trombolitiċi.
• Kif JippreservaCrocin ?
1. Aħżen fid-dlam: It-temperatura ottimali tal-ħażna taż-żagħfran hija 0℃-10℃, għalhekk l-ippakkjar taż-żagħfran għandu jinħażen fid-dlam, u l-ippakkjar għandu jkun magħmul minn materjali reżistenti għad-dawl.
2. Ħażna ssiġillata: Crocin huwa sensittiv ħafna għas-sħana u faċli biex jiddekomponi. Għalhekk, is-siġillar tal-prodotti taż-żagħfran effettivament jipprevjenihom milli jħassru. Fl-istess ħin, id-dawl tax-xemx dirett għandu wkoll jiġi evitat, inkella jaffettwa l-istabbiltà tal-prodott.
3. Ħażna f'temperatura baxxa: Meta l-prodotti taż-żagħfran jinħażnu f'temperatura tal-kamra, se jseħħu reazzjonijiet bħal ritratt u dekompożizzjoni termali, li jikkawżaw il-bidla tal-kulur tal-prodott. Għalhekk, il-prodotti taż-żagħfran għandhom jinħażnu f'temperaturi baxxi.
4. Aħżen 'il bogħod mid-dawl: Il-prodotti taż-żagħfran għandhom jinżammu 'l bogħod mid-dawl tax-xemx dirett, inkella jikkawża telf ta' kulur tal-prodott. Barra minn hekk, l-influwenza ta 'temperatura għolja wisq jew baxxa wisq għandha tiġi evitata, inkella se taffettwa l-istabbiltà tagħha.
Ħin tal-post: Ottubru-25-2024
