lactitol Manifattur Newgreen lactitol Suppliment
Deskrizzjoni tal-Prodott
Lactitol huwa l-aħjar deskritt bħala tip ta 'molekula li għandha struttura ta' karboidrati magħmula minn galactose u sorbitol, li hija prodotta permezz tar-reazzjoni kimika ta 'hydrogenation onactose. Minħabba l-istruttura molekulari unika tal-lactitol, huwa kklassifikat bħala alkoħol taz-zokkor li ma tantx diġestibbli li kiseb popolarità f'dawn l-aħħar snin bħala sostitut taz-zokkor.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab abjad | Trab abjad |
| Assaġġ | 99% | Għaddi |
| Riħa | Xejn | Xejn |
| Densità Laxka (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Telf fuq Tnixxif | ≤8.0% | 4.51% |
| Residwu mat-Tqabbid | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Piż molekulari medju | <1000 | 890 |
| Metalli tqal (Pb) | ≤1PPM | Għaddi |
| As | ≤0.5PPM | Għaddi |
| Hg | ≤1PPM | Għaddi |
| Għadd tal-batterji | ≤1000cfu/g | Għaddi |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Għaddi |
| Ħmira u Moffa | ≤50cfu/g | Għaddi |
| Batterji Patoġeniċi | Negattiv | Negattiv |
| Konklużjoni | Konformi mal-ispeċifikazzjoni | |
| Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew | |
Funzjonijiet
Lactitol jintuża bħala ħlewwa u texturizer f'ikel mingħajr zokkor, bħal ġelat, ċikkulata, ħelu, prodotti moħmija, għaġin ippreparat minn qabel, ħut iffriżat, chewing gums, formula tat-trabi, pilloli mediċi. Fl-Unjoni Ewropea huwa mmarkat bħala E numru E966. Lactitol huwa permess ukoll fil-Kanada, l-Awstralja, il-Ġappun u xi pajjiżi oħra.
Il-ġulepp tal-lactitol monohydrate jintuża bħala lassattiv.
Applikazzjoni
Minbarra l-użu tiegħu bħala materjal ta 'telf ta' xaħam, lactitol huwa wkoll użat ħafna bħala addittiv ta 'ikel u xorb. Huwa komunement miżjud ma 'diversi prodotti, inklużi ħelu, ċikkulati, cookies, u xorb, biex ittejjeb it-togħma u n-nisġa tagħhom. Il-proprjetajiet ta 'ħlewwa ta' Lactitol jagħmluha sostitut eċċellenti għaz-zokkor u ħlewwiet oħra f'dawn il-prodotti.
Barra minn hekk, il-lactitol jintuża wkoll bħala suppliment nutrittiv. Jipprovdi sors ta 'fibra tad-dieta u għandu proprjetajiet prebijotiċi li jistgħu jippromwovu t-tkabbir ta' batterji tal-musrana ta 'benefiċċju. Lactitol ħafna drabi huwa inkluż f'supplimenti tal-fibra u formuli probijotiċi biex jappoġġjaw is-saħħa diġestiva u l-benessri ġenerali.
L-applikazzjonijiet u l-benefiċċji varji ta 'Lactitol jagħmluha ingredjent versatili li huwa fid-domanda għolja f'diversi industriji. L-effettività tagħha fil-promozzjoni tat-telf tal-piż, it-titjib tal-prodotti tal-ikel u x-xorb, u l-appoġġ tas-saħħa diġestiva tagħmilha żieda siewja għal kwalunkwe formulazzjoni tal-prodott.
Pakkett u Kunsinna
