Aċidu L-Glutamiku Newgreen Provvista Aċidi Amminiċi ta' Grad ta' Ikel Trab Aċidu Glutamiku L
Deskrizzjoni tal-Prodott
L-aċidu L-glutamiku huwa aċidu amminiku aċiduż. Il-molekula fiha żewġ gruppi karbossiliċi u hija msemmija kimikamentL-aċidu α-aminoglutaric, L-aċidu glutamiku huwa aċidu amminiku vitali bi rwoli sinifikanti fin-newrotrażmissjoni, il-metaboliżmu u n-nutrizzjoni.
Sorsi tad-dieta
L-aċidu L-glutamiku jinsab f'diversi ikel, partikolarment dawk b'ħafna proteini. Sorsi komuni jinkludu:
Laħam
Ħut
Bajd
Prodotti tal-ħalib
Ċerti ħxejjex (bħat-tadam u l-faqqiegħ)
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Kristalli bojod jew trab kristallin | Konformi |
| Identifikazzjoni (IR) | Konkordanti mal-ispettru ta' referenza | Konformi |
| Assaġġ (Aċidu L-Glutamiku) | 98.0% sa 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5 ~ 7.0 | 5.8 |
| Rotazzjoni speċifika | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Kloruri | ≤0.05% | <0.05% |
| Sulfati | ≤0.03% | <0.03% |
| Metalli tqal | ≤15ppm | <15ppm |
| Telf fuq tnixxif | ≤0.20% | 0.11% |
| Residwu mat-tqabbid | ≤0.40% | <0.01% |
| Purità kromatografika | Impurità individwali≤0.5% Impuritajiet totali≤2.0% | Konformi |
| Konklużjoni
| Huwa konformi mal-istandard.
| |
| Ħażna | Aħżen f'post frisk u niexef mhux fil-friża, żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana. | |
| Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew | |
Funzjoni
1. Newrotrażmissjoni
Newrotrasmettitur eċċitatorju: L-aċidu glutamiku huwa l-aktar newrotrasmettitur eċċitatorju importanti fis-sistema nervuża ċentrali. Hija involuta fit-trażmissjoni u l-ipproċessar tal-informazzjoni u għandha impatt importanti fuq it-tagħlim u l-memorja.
2. Funzjoni metabolika
Metaboliżmu tal-Enerġija: L-aċidu L-glutamiku jista 'jiġi kkonvertit f'α-ketoglutarate u jipparteċipa fiċ-ċiklu ta' Krebs biex jgħin liċ-ċelloli jipproduċu l-enerġija.
Metaboliżmu tan-Nitroġenu: Għandu rwol importanti fis-sintesi u d-dekompożizzjoni tal-aċidi amminiċi u jgħin biex iżomm il-bilanċ tan-nitroġenu.
3. Sistema immuni
Modulazzjoni immuni: L-aċidu L-glutamiku jista' jkollu rwol fir-rispons immuni, u jgħin biex jirregola l-funzjoni tas-sistema immuni.
4. Irkupru tal-muskoli
Nutrizzjoni Sportiva: Xi riċerka tissuġġerixxi li l-aċidu L-glutamiku jista 'jgħin l-irkupru tal-muskoli wara l-eżerċizzju u jnaqqas is-sentimenti ta' għeja.
5. Saħħa mentali
Regolament tal-burdata: Minħabba r-rwol tiegħu fin-newrotrażmissjoni, l-aċidu L-glutamiku jista 'jkollu xi impatt fuq il-burdata u s-saħħa mentali, u r-riċerka qed tesplora r-rwol potenzjali tagħha fid-dipressjoni u d-disturbi ta' ansjetà.
6. Addittivi ta 'l-ikel
Titjib fit-Togħma: Bħala addittiv ta 'l-ikel, l-aċidu L-glutamiku (ġeneralment fil-forma ta' melħ tas-sodju tiegħu, MSG) jintuża ħafna biex itejjeb it-togħma ta 'umami ta' l-ikel.
Applikazzjoni
1. Industrija tal-ikel
MSG: Il-melħ tas-sodju tal-aċidu L-glutamiku (MSG) huwa użat ħafna bħala addittiv tal-ikel biex itejjeb it-togħma tal-umami tal-ikel. Jinstab komunement fi ħwawar, sopop, ikel fil-laned u fast food.
2. Qasam farmaċewtiku
Suppliment Nutrizzjonali: Bħala suppliment tad-dieta, l-aċidu L-glutamiku jintuża biex jappoġġja l-irkupru tal-eżerċizzju, iżid il-livelli tal-enerġija u jtejjeb il-funzjoni tal-muskoli.
Newroprotezzjoni: Ir-riċerka qed tesplora l-applikazzjonijiet potenzjali tagħha f'mard newrodeġenerattiv bħall-marda ta' Alzheimer u Parkinson.
3. Kożmetiċi
Kura tal-ġilda: L-aċidu L-glutamiku jintuża f'xi prodotti għall-kura tal-ġilda biex jgħin fit-titjib tal-kundizzjoni tal-ġilda minħabba l-proprjetajiet moisturizing u antiossidanti tiegħu.
4. Għalf tal-annimali
Addittiv tal-Għalf: Iż-żieda tal-aċidu L-glutamiku mal-għalf tal-annimali tista 'ttejjeb il-prestazzjoni tat-tkabbir tal-annimali u r-rata ta' konverżjoni tal-għalf.
5. Bijoteknoloġija
Kultura taċ-ċelluli: Fil-midja tal-kultura taċ-ċelluli, l-aċidu L-glutamiku, bħala wieħed mill-komponenti tal-aċidu amminiku, jappoġġja t-tkabbir u r-riproduzzjoni taċ-ċelloli.
6. Oqsma ta' riċerka
Riċerka Bażika: Fir-riċerka tan-newroxjenza u l-bijokimika, l-aċidu L-glutamiku jintuża bħala għodda importanti għall-istudju tan-newrotrasmissjoni u l-mogħdijiet metaboliċi.
Prodotti Relatati
Pakkett u Kunsinna
