Addittivi ta 'Kwalità Għolja Ħlewwiet Trab tal-galattożju Bi Prezz tal-Fabbrika
Deskrizzjoni tal-Prodott
Galactose huwa monosaccharide bil-formula kimika C₆H₁₂O₆. Huwa wieħed mill-blokki tal-bini tal-lattożju, li huwa magħmul minn molekula tal-galattożju u molekula tal-glukożju. Il-galattożju jinsab ħafna fin-natura, speċjalment fil-prodotti tal-ħalib.
Karatteristiċi ewlenin:
1. Struttura: L-istruttura tal-galattożju hija simili għal dik tal-glukożju, iżda hija differenti fil-pożizzjonijiet ta 'xi gruppi hydroxyl. Din id-differenza strutturali tagħmel il-mogħdija metabolika tal-galactose fl-organiżmu differenti minn dik tal-glukosju.
2. Sors: Il-galattożju jiġi prinċipalment minn prodotti tal-ħalib, bħall-ħalib u l-ġobon. Barra minn hekk, ċerti pjanti u mikro-organiżmi jistgħu wkoll jipproduċu galactose.
3. Metaboliżmu: Fil-ġisem tal-bniedem, il-galattożju jista 'jiġi kkonvertit fi glukożju permezz tal-mogħdija tal-metaboliżmu tal-galattożju biex jipprovdi enerġija jew jintuża biex jissintetizza bijomolekuli oħra. Il-metaboliżmu tal-galattożju jiddependi prinċipalment fuq il-fwied.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab abjad jew isfar ċar | Trab abjad |
| Assaġġ (galattożju) | 95.0%~101.0% | 99.2% |
| Residwu mat-tqabbid | ≤1.00% | 0.53% |
| Umdità | ≤10.00% | 7.9% |
| Daqs tal-partiċelli | 60100 malji | 60 malja |
| valur PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Ma jinħallx fl-ilma | ≤1.0% | 0.3% |
| Arseniku | ≤1mg/kg | Jikkonforma |
| Metalli tqal (bħala pb) | ≤10mg/kg | Jikkonforma |
| Għadd ta' batterji aerobiċi | ≤1000 cfu/g | Jikkonforma |
| Ħmira u Moffa | ≤25 cfu/g | Jikkonforma |
| Batterji koliformi | ≤40 MPN/100g | Negattiv |
| Batterji patoġeniċi | Negattiv | Negattiv |
| Konklużjoni
| Konformi mal-ispeċifikazzjoni | |
| Kondizzjoni tal-ħażna | Aħżen f'post frisk u niexef, Tagħmlux fil-friża. Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana. | |
| Żmien kemm idum tajjeb
| 2 snin meta maħżun sew
| |
Funzjoni
Galactose huwa monosaccharide bil-formula kimika C6H12O6 u huwa zokkor ta 'sitt karbonju. Iseħħ fin-natura primarjament bħala lattożju fil-prodotti tal-ħalib. Hawn huma xi wħud mill-funzjonijiet ewlenin tal-galactose:
1. Sors ta 'Enerġija: Il-galattożju jista' jiġi metabolizzat mill-ġisem tal-bniedem fi glukożju biex jipprovdi enerġija.
2. Struttura taċ-ċelluli: Il-galattożju huwa komponent ta 'ċerti glikosidi u glikoproteini u jipparteċipa fl-istruttura u l-funzjoni tal-membrani taċ-ċelluli.
3. Funzjoni immuni: Galactose għandu rwol fis-sistema immuni u jipparteċipa fit-trasmissjoni tas-sinjali u r-rikonoxximent bejn iċ-ċelloli.
4. Sistema nervuża: Il-galattożju għandu wkoll rwol importanti fis-sistema nervuża, u jipparteċipa fl-iżvilupp u l-funzjoni tan-newroni.
5. Tippromwovi s-saħħa intestinali: Galactose jista 'jintuża bħala prebijotiku biex jippromwovi t-tkabbir ta' batterji ta 'benefiċċju fl-imsaren u jtejjeb is-saħħa intestinali.
6. Lattosju sintetiku: Fi prodotti tal-ħalib, il-galattożju jgħaqqad mal-glukożju biex jifforma lattożju, li huwa komponent importanti tal-ħalib tas-sider u prodotti oħra tal-ħalib.
B'mod ġenerali, il-galattożju għandu varjetà ta 'funzjonijiet fiżjoloġiċi importanti fl-organiżmi u huwa essenzjali għaż-żamma tas-saħħa.
Applikazzjoni
Il-galattożju huwa użat ħafna f'ħafna oqsma, prinċipalment inklużi l-aspetti li ġejjin:
1. Industrija tal-Ikel:
Ħlewwa: Il-galattożju jista 'jiġi miżjud ma' ikel u xorb bħala ħlewwa naturali.
Prodotti tal-ħalib: Fil-prodotti tal-ħalib, il-galattożju huwa komponent tal-lattożju u jaffettwa t-togħma u l-valur nutrittiv tal-prodott.
2. Bijomediċina:
Trasportatur tad-Droga: Galactose jista 'jintuża f'sistemi ta' kunsinna tad-droga biex jgħin lill-mediċini jimmiraw ċelloli speċifiċi b'mod aktar effettiv.
Żvilupp tal-vaċċini: F'xi vaċċini, il-galattożju jintuża bħala aġġuvant biex itejjeb ir-rispons immuni.
3. Supplimenti nutrizzjonali:
Il-galattożju ħafna drabi jintuża fil-formula tat-trabi bħala suppliment nutrittiv biex jgħin fit-tkabbir u l-iżvilupp tat-trabi.
4. Bijoteknoloġija:
Kultura taċ-Ċelloli: Fil-medja tal-kultura taċ-ċelluli, il-galattożju jista 'jintuża bħala sors tal-karbonju biex jippromwovi t-tkabbir taċ-ċelluli.
Inġinerija Ġenetika: F'xi tekniki ta 'inġinerija ġenetika, il-galattożju jintuża biex jimmarka jew jagħżel ċelloli ġenetikament modifikati.
5. Kożmetiċi:
Il-galattożju jintuża bħala ingredjent moisturizing f'xi prodotti għall-kura tal-ġilda biex jgħin fit-titjib tal-kontenut ta 'umdità tal-ġilda.
B'mod ġenerali, il-galattożju għandu applikazzjonijiet importanti f'ħafna oqsma bħall-ikel, il-mediċina u l-bijoteknoloġija, u għandu varjetà ta 'funzjonijiet.
Pakkett u Kunsinna
