Beta-Glucanase Addittiv ta 'l-Ikel ta' Kwalità Għolja
Deskrizzjoni tal-Prodott
Beta-Glucanase BG-4000 huwa tip ta 'enzima mikrobjali prodotta minn kultura mgħaddsa. Huwa endoglucanase li speċifikament idrolizza rabtiet beta-1, 3 u beta-1, 4 glycosidic ta 'Beta-Glucan biex jipproduċi oligosaccharide li fih 3 ~ 5 unità ta' glukożju u glukożju.
L-enzima Dextranase tirreferi għall-isem totali ta 'enzima multipla li tista' tikkatalizza u idrolizza β-glucan.
L-enzima dextranase fil-pjanti teżisti b'tipi ta 'polimeru ta' molekuli Kumpless flimkien bħal: amylum, pectin, xylan, cellulose, proteina, lipid u l-bqija. Allura, l-enżima tad-dextranase tista 'tintuża biss, iżda l-aktar mod effettiv għall-idrolizzar taċ-ċelluloża huwa l-użu imħallat ma' enzimi relattivi oħra, li fihom l-ispiża tal-użu se titnaqqas.
Attività ta 'unità waħda hija ugwali għal 1μg glukożju, li prodott bl-idrolizzar ta' β-glucan fi trab ta 'enzima 1g (jew enzima likwida 1ml) f'50 PH 4.5 f'minuta waħda.
COA
OĠĠETTI | STANDARD | RIŻULTAT TAT-TEST |
Assaġġ | ≥2.7000 u/g Beta-Glucanase | Jikkonforma |
Kulur | Trab abjad | Jikkonforma |
Riħa | L-ebda riħa speċjali | Jikkonforma |
Daqs tal-partiċelli | 100% jgħaddu 80mesh | Jikkonforma |
Telf fuq tnixxif | ≤5.0% | 2.35% |
Residwu | ≤1.0% | Jikkonforma |
Metall tqil | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
Pb | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
Residwu tal-pestiċidi | Negattiv | Negattiv |
Għadd totali tal-pjanċi | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
Ħmira u Moffa | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
E.Coli | Negattiv | Negattiv |
Salmonella | Negattiv | Negattiv |
Konklużjoni | Konformi mal-Ispeċifikazzjoni | |
Ħażna | Maħżun f'Post Kessaħ u Niexef, Żomm 'il bogħod mid-dawl qawwi u s-sħana | |
Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew |
Funzjoni
1. Tnaqqis tal-viskożità tal-chyme u ttejjeb id-diġestibbiltà u l-utilizzazzjoni tan-nutrijent.
2. Tkissir l-istruttura tal-ħajt taċ-ċelluli, u b'hekk il-proteina mhux raffinata, ix-xaħam u l-karboidrati fiċ-ċelloli tal-qamħ jiġu assorbiti aktar faċilment.
3. It-tnaqqis tal-propagazzjoni ta 'batterji ta' ħsara, it-titjib tal-morfoloġija intestinali biex jagħmilha li twassal għall-assorbiment tan-nutrijenti Dextranase jista 'jiġi applikat ukoll fil-birra, għalf, ipproċessar ta' meraq tal-frott u ħaxix, estratt tal-pjanti, industriji tat-tessuti u tal-ikel, l-aħjar użu soluzzjoni b'applikazzjoni differenti l-oqsma u l-kundizzjonijiet tal-produzzjoni jinbidlu.
Applikazzjoni
Trab β-glucanase intuża ħafna f'ħafna oqsma.
1. Fil-qasam tal-birra tal-birra , trab tal-β-glucanase jista 'jiddegrada β-glucan, itejjeb ir-rata ta' utilizzazzjoni tal-malt u l-ammont ta 'lissija tal-wort, iħaffef il-veloċità tal-filtrazzjoni tas-soluzzjoni tas-sakkarifikazzjoni u l-birra, u jevita turbiness tal-birra. Jista 'wkoll ittejjeb l-effiċjenza tal-użu tal-membrana tal-filtru fil-proċess ta' produzzjoni pur u testendi l-ħajja tas-servizz tal-membrana .
2. Fl-industrija tal-għalf , it-trab tal-β-glucanase itejjeb l-utilizzazzjoni tal-għalf u s-saħħa tal-annimali billi jtejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment tal-ingredjenti tal-għalf. Jista 'wkoll isaħħaħ l-immunità tal-annimali u jnaqqas l-inċidenza tal-mard .
3. Fil-qasam tal-ipproċessar tal-meraq tal-frott u l-ħaxix , it-trab tal-β-glucanase jintuża biex itejjeb iċ-ċarezza u l-istabbiltà tal-meraq tal-frott u l-ħaxix u jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-meraq tal-frott u l-ħaxix. Ittejjeb ukoll it-togħma u l-valur nutrittiv tal-meraq tal-frott u l-ħaxix .
4.Fil-qasam tal-mediċina u l-prodotti għall-kura tas-saħħa , trab β-glucan, bħala prebijotiku, jista 'jippromwovi t-tkabbir ta' bifidobacteria u lactobacillus fl-imsaren, inaqqas in-numru ta 'Escherichia coli, sabiex jinkiseb telf ta' piż u jtejjeb l-immunità . Tneħħi wkoll ir-radikali ħielsa, tirreżisti r-radjazzjoni, tħoll il-kolesterol, tipprevjeni l-iperlipidemija u tiġġieled l-infezzjonijiet virali .
Prodotti Relatati
Il-fabbrika Newgreen tipprovdi wkoll aċidi amminiċi kif ġej: